アルミホイルを誤って食べても安全か？

9月 25, 2023
午前8時39分

アルミニウム箔は通常、純度99.5%以上、厚さ0.2mm以下のアルミニウム材料を指す。複合材料に使用されるアルミ箔の厚みは薄くなります。もちろん、国によってアルミニウム箔の厚さや組成に対する要求は異なります。問題は、薄いアルミ箔を食品包装に使用できるかということである。これは、食品包装の使命とアルミ箔シートの特性から始めなければならない。

食品包装は一般的に食べることはできないが、食品の属性を構成する重要な部分である。食品包装の機能に関する限り、核となる機能は食品保護である。食品は生産から消費に至るまで複雑な過程を経るため、生物学的、化学的、物理的、その他環境中の外的要因の影響を受ける可能性がある。食品包装は食品の品質の安定性を維持し、環境中の様々な悪影響に抵抗できなければならない。同時に、食品包装は、美しさ、利便性、環境保護、低価格の要件も満たす必要がある。食品の安全性は、私たちの日常生活において極めて重要である。私たちは、食べる食事が衛生的で汚染物質がないことを保証するために懸命に働いている。しかし、時には異物の誤飲につながる事故も起こります。よく注目される異物のひとつにアルミホイルがあります。この記事では、アルミホイルの誤飲による安全への影響を探る。アルミ箔シート潜在的なリスクを発見し、適切な行動方針への洞察を提供する。

アルミホイルは食べられるか？

アルミ箔は特に消費用に設計された素材ではなく、主に包装、調理、食品保存の補助として使用される。アルミ箔紙を直接消費することを推奨しない主な理由は以下の通りである：

アルミニウムの潜在的リスク高濃度のアルミニウムの長期摂取は、いくつかの健康問題に関連する可能性がある。アルミニウムは一般的な金属元素であり、通常の環境下では食事や環境を通して微量に摂取される。しかし、アルミニウムの過剰摂取は、神経疾患（アルツハイマー病など）、骨粗しょう症、肺機能障害などの発症に関連している。
アルミニウムは食品と相互作用する：ある種の食品は酸性が強かったり塩分が強かったりするため、このような条件下ではアルミホイルシートが溶けて食品に浸出する可能性がある。特に調理中やグリル中にアルミホイルが食品と反応し、アルミニウムが移動することがある。このような場合、長期的なアルミニウム摂取量が増加する可能性がある。
アルミホイル粒子によるリスク：アルミ箔が摩耗または損傷している場合、小さなアルミ箔シートの粒子が食品に接触する可能性がある。これらの粒子は通常小さいが、大量または頻繁に摂取した場合、健康上の問題を引き起こす可能性がある。

アルミホイルを食べたらどうなるか？

アルミホイルを食べることは、人体にとって潜在的に危険である。アルミ箔を直接食べると、以下のような問題を引き起こす可能性があります：

扁桃炎：台所用アルミホイルの端は鋭利であったり、鋭利なエッジがあったりするため、噛んだり飲み込んだりしたときに扁桃腺を傷つけたり傷つけ、扁桃腺の感染や炎症につながる可能性がある。
消化管閉塞：大きすぎるアルミホイル紙を食べたり、何度も食べたりすると、アルミホイルが食道や消化管をふさいで消化管閉塞を起こし、激しい不快感や痛みを引き起こすことがあります。
アルミニウム中毒：アルミニウムは有毒物質です。大量のアルミ箔紙を長期的に摂取すると、以下のような症状を引き起こす可能性がある。アルミニウム中毒神経学的問題、筋力低下、記憶喪失など。

たまに、あるいは偶然に小さなアルミ箔を食べたとしても、通常大きな健康上の問題は起こりませんが、頻繁に、あるいは大量にアルミ箔を食べた場合、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。自分の健康を守るためにも、特に子供や妊娠中の女性、長期的な消化器系疾患のある人は、アルミホイルを直接食べることは避けた方がよいでしょう。

一般的に、食事はキッチン・アルミホイル・ペーパーは安全でも賢明な行動でもない。誤ってアルミホイルを食べた場合は、速やかに専門医の診断を受けることをお勧めします。

アルミホイルを誤って飲み込む危険性とは？

もし少量の家庭用アルミホイルを誤って飲み込んでも、通常、明らかな害はない。ヒトの消化器系は、通常の排泄によって消化できない小片を排除することができる。しかし、アルミホイルの大きな破片や小さな破片を大量に飲み込むと、食道や胃の傷、窒息の危険性、消化管の閉塞など、潜在的な健康問題を引き起こす可能性があります。誤ってアルミホイルを飲み込んだり、気分が悪くなったりした場合は、直ちに医師の診察を受けることをお勧めします。

アルミホイルに対する人体の耐性とは？

アルミニウムは環境中に普通に存在する金属であり、人体はその摂取に対して一定の許容範囲を持っている。世界保健機関（WHO）の勧告によると、アルミニウムの安全な1日の摂取量は体重1kgあたり1mg以下である。

知っておいていただきたいのは、アルミニウムの摂取は食品に限ったことではないということだ。アルミニウムは食品、水、空気、医薬品や化粧品を通して体内に入る可能性がある。したがって、人々が日常生活で摂取するアルミニウムは、複数の原因による累積的な影響によるものなのです。食品はアルミニウム摂取の主な原因のひとつである。アルミニウムは、紅茶、コーヒー、ココア、スパイス、特定の野菜や果物、小麦粉、スターターカルチャーなど、さまざまな食品に含まれています。さらに食品用アルミホイルは、調理や包装の際に微量に食品に移行する可能性がある。

とはいえ、一般的には、通常の食事や日常生活を通じてアルミニウムに曝露しても、安全な限度を超えることはまずありません。体内のアルミニウム処理および排泄機構は、体内のアルミニウムのバランスを維持するのに役立ちます。しかし、腎不全や重度の疾患を持つ人など、特定のグループの人々はアルミニウムの摂取に対してより敏感である可能性があります。ですから、健康を維持するためには、アルミニウムの過剰摂取やアルミニウム含有量の多い物質への長期的な曝露を避けることをお勧めします。

アルミホイルを飲み込んでしまったときの応急処置は？

アルミ箔シートを飲み込んだ人または他の人が、呼吸困難、のどの腫れ、激しい腹痛、のどの詰まり感などの重篤な症状を起こした場合は、直ちに救急隊に連絡し、オペレーターに状況を伝えてください。救急隊の到着を待つまでの間、次のような処置をとることができます：

冷静さを保つ：症状や状況を明確に説明できるよう、冷静さを保つようにする。
嘔吐を誘発しない：アルミホイルはより深刻な窒息の原因となる可能性があるため、嘔吐を誘発しないようにする。
水を飲む：水を飲むと、アルミホイルを消化器官に押し込むのに役立ちます。水を飲むことで、アルミホイルが包まれ、食道や胃に押し込まれるのを助けるかもしれません。
医師の診断を受けること：特に気分が悪いときや症状が続くときは、できるだけ早く医師の診察を受けること。

アルミホイルの誤食を防ぐには？

アルミホイルを保管する際は、子供が誤って食べてしまわないよう、子供の手の届かない場所に保管すること。
使用時調理用アルミホイルアルミホイルを食品に入れたまま放置しないでください。誤って食べるのを防ぐため、アルミホイルを食品に入れたままにしないでください。
食品の中にアルミホイルの破片や残留物を見つけた場合は、取り除いて廃棄してください。アルミ箔の誤飲を防ぐため、食品を食べないでください。
お子さんやお年寄りがいるご家庭では、安全教育を行い、アルミホイルは食べ物ではないので、間違っても食べてはいけないことを伝えるべきです。